M2782-日处理100吨原料乳的奶粉车间设计 下载积分：50　资料编号： M2782

作品包括:

Word版设计说明书1份

PPT答辩一份

CAD版本图纸，共4张

摘要

乳制品是以动物乳为原料经加工后的食品。它在人们的膳食结构中有着其他食物无法替代的地位和作用。在中国，乳粉类产品是乳制品工业中的重要组成部分。就食品保藏而言，制造乳粉是为了缩小产品体积、减轻质量、保存营养成分，使之耐保藏、使用方便等。本设计结合食品工艺、食品工厂设计等知识，对日产100吨原料乳的奶粉（全脂乳粉）车间做了简单的设计工作，使其基本达到生产要求。

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