M2867-年产5000吨百香西米露工厂设计 下载积分：50　资料编号： M2867

作品包括:

Word版设计说明书1份

任务书一份

开题报告一份

外文翻译一份

CAD版本图纸，共6张

摘要

本设计是根据设计任务书的要求，尽量贴合现代化实际生产的基本情况，进行年产5000吨百香西米露工厂的设计。设计综合考虑百香西米露的口感、气味、营养价值，尽力满足消费者的消费追求，从而确定产品具体的生产方案和工艺流程，依照食品企业建厂的原则、环境保护要求等综合条件进行厂址的选择及厂区的具体规划。设计产品以百香果、西米为原料。本工厂设计内容包括工艺设计和非工艺设计。工艺设计包括：产品方案，工艺流程及要点，相关物料衡算，设备选型，车间布局，全厂人员编制以及水、电、汽平衡计算等。非工艺设计包括：工厂选址、生产辅助部门的设计和工厂总平面布置，并且对产品生产成本、收益等进行财务估算。本设计按照国家相关标准和规定对工厂进行设计，设计力求满足消费者需求，符合市场和行业前进方向。以先进的技术及合理的生产安排，同时在生产安全和注重节能环保的基础上，获得经济收益最大化。设计包括说明书一份，CAD图5张（包括全厂平面图1张、工艺流程图2张、车间平面图2张）

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