作品包括:
Word版设计说明书1份
CAD版本图纸,共3张
摘要
为了使产品符合规格要求,乳制品中脂肪、蛋白质和非脂乳固体含量要保持一定的含量,符合生产产品要求。但是,原料乳中的脂肪、蛋白质和非脂乳固体含量随乳牛的品种、地区、季节和饲养管理等因素不同有很大的差异,因此必须对原料乳进行标准化,调整原料乳脂肪、蛋白质和非脂乳固体的关系,使其比例符合制品的要求。我们引进瑞典利乐公司的现代化生产设备,稀乳油的标准化,原料乳经分离机分离成稀乳油和脱脂乳之后,再按生产需要将稀乳油按比例配与脱脂乳混合,制成要求脂肪和蛋白质含量的标准化乳"如果原料乳中脂肪含量不足时,应添加稀乳油或脱去部分脱脂乳,当原料乳中脂肪含量过高时,应添加脱脂乳或脱去部分稀乳油,标准化工作采用在线或配料罐中。
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