V021-滚筒干燥器设计 下载积分：50　资料编号： V021

作品包括:

word说明书一份，共40页，约14000字

任务书一份

开题报告一份

外文翻译一份

CAD版本图纸，共6张

摘要

预糊化营养米粉具有速溶即食的特点，是最易消化的大米制品。根据不同消费对象和不同配方又可分为：婴幼儿营养米粉、老年营养米粉和方便营养米粉。目前，这类食品具有广阔的市场前景.

滚筒干燥器是通过转动的圆筒，以热传导的方式，将吸附在筒体外壁的液状物料或带状物料，进行干燥的一种连续操作设备。

其操作过程为：需干燥的处理的料液由高位槽流入滚筒干燥器的受料槽内。干燥滚筒在传动装置的驱动下，按规定的转速转动。物料由布膜装置，在滚筒壁面上形成料膜。筒内连续通入供热介质，加热筒体，由筒壁传热传热使料膜的湿分汽化，在通过刮刀将达到干燥要求的物料刮下，经过螺旋输送最后干燥器将成品输送到储槽内，然后进行包装。

关键词 ：米粉；干燥；滚筒干燥器

目录

摘要...................................................................................................................................III

ABSTRACT......................................................................................................................IV

目录...................................................................................................................................V

1 绪论...............................................................................................................................1 

  1.1本课题研究的内容的意义 ...................................................................................1

  1.2国内外的发展概况 ...............................................................................................1

  1.3本课题设计的目的.................................................................................................2

  1.4本课题设计的要求和思想.....................................................................................2

  1.5概述.........................................................................................................................2        

  1.6原材料供应情况及公用设施要求.........................................................................2

  1.7工艺设计.................................................................................................................3

  1.8主要设备（年产1000吨生产能力）...................................................................3

2 滚筒干燥器特性原理...................................................................................................6

  2.1滚筒干燥器的特点.................................................................................................6

  2.2滚筒干燥器的基本原理.........................................................................................6

  2.3滚筒干燥器的分类.................................................................................................7

  2.4被干燥物料及干燥介质的特性.............................................................................7

2.4.1被干燥物料的特性..........................................................................................7

2.4.2干燥介质的特性..............................................................................................8

  2.5干燥过程的节能................................................................................................... 8

  2.6改进干燥设备，强化干燥过程........................................................................... 8

3 滚筒干燥器的计算.....................................................................................................10

  3.1滚筒干燥器的条件参数.......................................................................................10

  3.2滚筒干燥器结构参数的计算...............................................................................10

    3.2.1物料和热量衡算  干燥器的生产负荷...................................................... 10

    3.2.2滚筒干燥器干燥面积，筒体直径，长度确定.......................................... 10

    3.2.3滚筒干燥器的功率计算................................................................................11

    3.2.4传动装置设计................................................................................................12

    3.2.5滚筒组件的强度和刚度计算........................................................................16

    3.2.6密封罩和排气管的设计................................................................................24

4 设备的安装和调试.....................................................................................................26

  4.1设备的安装...........................................................................................................26 

  4.2可能的故障现象和解决方案...............................................................................26

5 设备的维护和保养.....................................................................................................27

6 设计小结.....................................................................................................................28

致谢.................................................................................................................................29

参考文献............................................................................................................................30

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